Descrizione
Bottiglia 33cl – Birra Artigianale ispirata alle Cream Ale, classiche birre americane con fiocchi di mais e lieviti da ale ma fatti fermentare a temperature da lager. La nostra birra però è caratterizzata inoltre dall’uso di luppolo wet (non essiccato) sia in ammostamento che a fine bollitura. La birra è molto limpida e caratterizzata da un colore giallo paglierino. In bocca è leggera e secca. Il luppolo verde conferisce un aroma e un gusto tipico del luppolo ancora non essiccato, tendente alla clorofilla e ad un erbaceo molto caratteristico.
Birra Artigianale
Stile: Cream Ale con Luppolo fresco
Fermentazione: Alta
Gradi saccarometrici: 11 plato
Gradi alcolici: 5% vol
IBU: 27
Provenienza ingredienti principali:
– Malto d’orzo: Germania
– Malto d’orzo: Germania
– Avena: Italia
– Mais: Italia
– Luppoli: Germania, Italia, Stati Uniti
