brinda con noi 1 - Birra Artigianale Bellazzi

Brinda con Noi

Brindiamo alla Birra Artigianale Stiamo realizzando un serie di video-brindisi e ci piacerebbe che partecipaste tutti. In questo momento ci manca molto il contatto con ognuno di voi, al banco, alle fiere, in birrificio …dovunque! Per recuperare un pochino abbiamo pensato di alzare i calici con voi, almeno virtualmente. Qui ci sono i video che[…]

Pane alla birra artigianale Bellazzi

Pane alla Birra con Mainajoia

Pane alla birra con Mainajoia Tema: Pane alla birra. Svolgimento: Popolo di panificatori a noi!! In queste settimane vi siete ritrovati circondati da fornai casalinghi, dilettanti e non? E’ arrivato il vostro momento! Una ricetta di pane con la birra che vi esalterà! La ricetta è simile a quella del pane fatto in casa, vi basterà sostituire l’acqua con[…]

coda alla vaccinara ricetta – Birra Bellazzi

Coda alla Vaccinara con Night in Sofia

Coda alla Vaccinara con Birra Bellazzi Night in Sofia La coda alla vaccinara (o coda alla romana) è un piatto classico della cucina romana, prende il nome del taglio di carne usato, la coda di manzo appunto, che viene stufata con verdure, cacao e nel nostro caso birra. Questa volta con Chef Alessandro Facci abbiamo voluto fare un salto nella sua[…]

Pollo alla Birra e Miele - Birra Artigianale Bellazzi VOR

Pollo alla Birra e Miele – VOR

Pollo alla Birra e Miele In questo articolo proponiamo una bomba di sapore facilissima da preparare: il Pollo alla Birra e Miele! Nessuno potrà resistere alle cosce di pollo glassato alla birra: la cottura al forno conferisce alla pelle una consistenza croccante e abbinata alla sua salsina cremosa e alla glassa al miele… ci sarà[…]

lievito di birra - Bellazzi

Lievito di birra fatto in casa

Lievito di birra fatto in casa Il lievito di birra è diventato merce rara tra gli scaffali dei supermercati e vi state chiedendo come fare il lievito di birra fatto in casa? Con il nostro amico Michele “Chestnut” Bartolomei vi proponiamo una ricetta del lievito di birra facile e veloce! Partiremo dai fondi delle nostre birre artigianali:[…]

Asporto Spaccio Birra Bellazzi

Il Bellazzi Spaccio ai tempi del Coronavirus

Gli aggiornamenti sul diffondersi del Coronavirus e sulle regole comportamentali si susseguono rapidamente, il BellazziSpaccio è quindi sempre in cambiamento! Tenetevi aggiornati! In questo momento siamo aperti per la sola vendita delle bottiglie da asporto dalle 16 alle 20 dal lunedì al sabato, non si potrà consumare qui. Vi invitiamo anche a usare il nostro shop[…]